DIA DE LA MONA

Bona nit a tothom!!! Com heu passat aquests dies de Pasqua? Nosaltres molt bé. Avui farem una entrada ràpida per ensenyar-vos la nostra primera mona de fondant

És un pa de pessic amb buttercream. Ho vaig treure tot remenant per internet. Només us puc dir que al meu nebot li ha encantat. Això del fondant no és lo meu però ha valgut la pena!!!

Que passeu una bona setmana!!

DIA DE REIS

La nit de reis és una dia màgic, sobretot si hi ha nens a casa. Veure les cares quan veuen els reis i els patges no té preu i quan troben els regals!!! Ahir també va ser un dia molt especial. Toooot el dia jugant amb les joguines noves. Quan se´n cansaven d´una, l´altra i així fins el vespre!! Vaig aprofitar per fer el tortell de reis i vaig treure la recepta d´aquí.

Val a dir que potser no em va acabar de pujar del tot. El gust era molt bo però la textura no ens va acabar de convèncer.... seguiré investigant per l´any que ve

Esperem que hagueu passat un bon dia de reis i que tingueu una bona setmana!!!

PANETS

Aquesta tarda m' he entretingut a fer panets

Us poso la recepta per si us animeu:
. 500 g farina de força
. 300 ml de llet
. 40 g de mantega
. 40 g de sucre morè
. 1 ou
. 10 g de sal
. 25 g de llevat fresc

Barregeu tots els ingredients i deixeu reposar la massa unes 2 hores. Heu
 de tenir en compte que creixerà o sigui que la poseu en un bol més gran. Després feu boletes i les deixeu 1 horeta més. En acabat al forn preescalfat a 200 graus fins que quedin dauradets i a menjar!!!!!

Espero que la feu. No és una recepta dificil, és entretinguda. Ideal per tardes de pluja amb nens.